|
26.08.2008 г. |
 Ингредиенты :
75г шпината
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
3 взбитых яйца
1/2 столовой ложки измельченного зеленого лука
1/2 столовой ложки мелко нарезанной петрушки
1/2 столовой ложки измельченных листьев эстрагона
55г сыра Camembert ("Камамбер") - нарезать ломтиками
соль, перец
сливочное масло для жарки
|
|
Подробнее...
|
|
|
19.12.2007 г. |
|
Продукты:
1 сердце (телячье или какое будет),
200 г. ветчины ( желательно без жира,,
1 свежий огурец,
200 г. сыра,
2 яйца,
майонез,
соль по вкусу.
|
|
Подробнее...
|
|
|
19.12.2007 г. |
|
Продукты:
свежезамороженные кальмары (1 кг),
два сладких перца (желтый и красный),
небольшой помидор,
половинка лимона,
луковица,
пучок петрушки,
майонез .
|
|
Подробнее...
|
|
|
24.11.2007 г. |
|
Продукты:
1 средняя курица (приблизительно 1300 г), порезанная на 6-8 кусков;
1/3 чашки оливкового масла;
2 больших красных луковицы;
3 измельчённых зубчика чеснока;
1/2 чашки рубленных помидоров без кожицы;
1 чашка сухого красного вина;
1/2 чашки раскрошенного сыра фета;
1 чашка оливок без косточек и рассола;
1 ч.ложка орегано;
мука,
соль,
чёрный молотый перец.
|
|
Подробнее...
|
|
|
13.11.2007 г. |
Продукты:
- 2.5 ст. пшеничной муки
- 3/4 ст. сахара
- 20 г. прессованных дрожжей
- 1 яйцо
- 100 г. любого джема
- 1 ст.л. ягодного или фруктового сиропа
|
|
Подробнее...
|
|
|
13.11.2007 г. |
Продукты:
1 щука (11/2 кг),
2/3 стакана риса,
1 большой огурец,
1/4 ч.л. соли,
2 яйца, сваренных в крутую,
2 ст.л. сливочного масла,
1/2 стакана мелко порезанного лука,
1/2 стакана мелко порезанной петрушки,
1/4 стакана мелко порезанного шнит-лука,
1 ст.л. соли,
1/8 ч.л. белого перца,
1-3 ст.л. густых сливок или сметаны,
8 ст.л. сливочного масла,
6 ст.л. панировочных сухарей.
|
|
Подробнее...
|
|
|
08.11.2007 г. |
|
Продукты: половина курицы (около 750 г),
1,5-2 ч. ложки соли,
1 лавровый лист,
1 пучок кореньев для супа,
1 луковица,
4 помидора,
1 зубчик чеснока,
100-150 г копченой корейки или грудинки (количество по вкусу),
2 ст. ложки сливочного масла,
5 ст. ложек муки высшего сорта,
щепотка кайенского перца,
щепотка мускатного ореха,
1-2 раза на кончике ножа соли для грудинки,
2-3 ломтика белого хлеба толщиной около 1 см,
2-3 ч. ложки сливочного масла.
|
|
Подробнее...
|
|
|
02.11.2007 г. |
|
Ингредиенты:
400 мл мясного бульона
4 шницеля из свинины
2 столовые ложки винного уксуса
2 столовые ложки топленого масла
1/2 клубня сельдерея, порубленного
1 морковь, порезанная ломтиками
1 луковица, мелко порубленная
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка горчицы
соль
перец
|
|
Подробнее...
|
|
|
02.11.2007 г. |
|
Продукты: говядина - 300 г,
картофель - 300 г,
лук репчатый - 100 г,
огурец - 70 г,
мука пшеничная - 10 г,
томат-пюре - 30 г,
слив. масло - 30 г,
чеснок - 1 зубчик,
соль и перец черный молотый по вкусу.
зелень.
|
|
Подробнее...
|
|
|
03.10.2007 г. |
|
Продукты:
судак (филе),
грибы,
сливочное масло,
сметана,
яйцо - 1/2 шт,
соль, перец.
|
|
Подробнее...
|
|
|
